精选水果品牌食间絮语获750万元天使轮融资

  据天眼查信息显示,精选水果品牌“食间絮语”近日完成天使轮融资,融资总额为750万元,由星凌资本领投、柳进创投跟投。据悉,本轮融资完成后,食间絮语品牌估值已达7500万元。

 

  食间絮语官网信息显示,品牌创立于2022年10月,直击当下鲜果零售行业痛点,精选中高端水果,整合各地零散资源,砍掉中间繁琐环节,优化供应链流程,把鲜果零售变得更方便、更精致,在给客户提供最好的体验的同时,也节约了大量的成本。

 

  目前,食间絮语主打榴莲和车厘子两款精品水果。“食间絮语”解决了跨国运输的痛点,选取当季最新鲜的树熟榴莲,剥去长满刺的外壳,采用纯肉、无核的果肉,通过IQF超低温速冻科技,按照每盒100克进行锁鲜包装,全程低温冷链运输,把最方便的榴莲送到消费者嘴边。锡纸包装的榴莲果肉不仅方便储存,还可以直接放到烤箱或空气炸锅里,满足消费者多种食用偏好。

 

  同时,“食间絮语”的车厘子采用吸水纸铺垫,按照一定的分量将车厘子分装在密封保鲜袋内,再进行整盒包装,全程冷链运输,送到国内市场。这样不仅可以有效保证车厘子的新鲜度,最大程度保持果实最佳的口感,还能保证每盒车厘子的分量。

 

  有业内人士分析称,星凌资本和柳进创投的进入让食间絮语信心倍增,在推动国内中高端水果零售市场的进步道路上,踏出了关键的一步。随着中国扩大开放,中国技术也逐渐走出国门,为国内外种植业者提供数字化解决方案,助力其技术升级,实现提质增效,合作共赢。

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